• Facebook Social Icon

©2016 by Tree Of Veda טיפולים הוליסטים אוסקר ונועה. Proudly created with Wix.com

על הבלוג שלנו  > 

בלוג  Tree Of Veda

  • אוסקר ונועה

מתכון עוגיות שיבולת שועל ללא סוכר ובכל זאת - מתוקות וטעימות

עודכן ב: 21 מרץ 2019

שלום חברים וחברות,


הפעם בבלוג שלנו מתכון לעוגיות שיבולת שועל בלי סוכר, מתאימות במיוחד לתקופת האביב. תקופת הניקוי של גופינו (אם מעניין אתכם לקרוא את הפוסט הקודם שלנו על תזונה לעונת אביב).




אמנם עונת האביב היא תקופה של ניקוי בה נרצה להימנע מסוכר, אך כמובן שישנם חשקים וכבודם במקומם מונח לכן יש לכבדם, במיוחד את החשק למתוק...


באיורוודה הטעם המתוק נחשב לטעם שמשמח את הלב והנשמה, לכן בהחלט חשוב לאכול גם בתקופת הניקוי הקשוחה יחסית, קצת מתוק.


חשבנו על מתכון לעוגיות שיבולת שועל מופחתות סוכר, אך עדיין מספקות את הצורך במתוק.

עשינו כמה ניסיונות וטעימות ובחרנו עבורכם את המתכון המוצלח ביותר.

אז הנה המתכון לכ-25 עוגיות (מגש אפייה אחד) שיעשו טוב בבטן, בלב ובנשמה...



מתכון עוגיות שיבולת שועל ללא סוכר


מצרכים:

500 גרם שיבולת שועל גרוסה דק

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה

1/2 כוס סילאן 100% טבעי

2 בננות בשלות היטב

1 תפוז

חתיכת ג'ינג'ר טרי

1/3 כוס צימוקים

1/3 כוס שומשום (עדיף מלא)

1/3 כוס זרעי חמנייה

1 כף אבקת קינמון

1/2 כפית מלח

100 גרם שבבי שוקולד (לא חובה רק אם בא להתפנק...)


שלבי הכנה:


שלב 1- הכנת הבלילה

סוחטים 1 תפוז לקערה, מוסיפים בננות קלופות וחתוכות, את הג'ינג'ר חתוך לחתיכות קטנות, השמן, הסילאן ומבלנדרים טוב טוב..


שלב 2- הוספת חומרים יבשים לבלילה

מוסיפים את התבלינים ובוחשים ידנית. לאחר מכן מוסיפים את שיבולת השועל, צימוקים, שומשום, זרעי החמנייה (והשוקולד) ומערבבים היטב ידנית.

שלב 3- הכנת העוגיות ואפייה

מכינים עוגיות מהתערובת שהתקבלה (פשוט עם הידיים מכדררים ומשטחים מעט), מניחים על נייר אפייה במגש.

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-160 מעלות לחצי שעה בערך.

* לאחר כרבע שעה כדאי לבדוק איך מתקדמת האפייה וגם אם יש צורך להפוך את העוגיות (במידה ורואים שמתחיל להישרף למטה).

לאחר האפייה נותנים לעוגיות זמן להצטנן ולהתגבש (לפחות 3 שעות).


בתיאבון ועונת אביב שמחה, נקייה ומתוקה,

אוסקר ונועה :)


#תזונה_אביב #עוגיות_שיבולת_שועל #מתכונים_בריאים #תזונה_טבעית #בריאות #השראה