Hello friends,
This time on our blog I want to talk and expand on the topic of fasting and especially Mung fasting.
Surly you heard about the concept of "spring cleaning" once again, and here in our blog we wrote about this topic and detailed what spring cleaning is, and why it is important to provide support to our bodies by appropriate nutrition during the spring.
I am convinced that you heard about the "Mung Fasting" that in recent years has become fashionable among yoga practitioners, especially during the spring.
Mash fast originates from Ayurveda theory and yoga culture. The Mash or its original name Mung comes to us from the subcontinent India.
According to Ayurveda Mung known for its quality as a cleaner intestinal and digestive support. Mung is easy to digest and is very nutritious, as befits beans, these qualities really perfect for a continued spring.
Of course it is possible to incorporate the Mung into our diet during the spring period, which means eating Mung in combination with other foods, this can be very beneficial in the spring period through its support of the digestive system.
Fasting can also be done by eating only fire, over a certain period (between one week and one month), depending on the need (pathological condition) and persistence. This is a much more effective operation with strong results in a short period of time.
People suffering from chronic digestive problems, various skin problems, overweight, allergies, respiratory problems and more. Mash fasting can have a real change in their health, and a very strong relief during the challenging spring season.
So what does it mean to Mung Fast?
It means eating only cooked Mung for a predetermined period.
For those who are their first time it is better not to fast for more than a week.
Cook the Mung without spices (you can add a little salt).
Great option - add to the dish all kinds of green leaves like: celery, parsley, coriander, mangold and more, which also support the digestive system.
As for oil, it is important to consume it also during fasting, in the classic tradition it is advisable to add ghee (refined butter), but quality olive oil is also a great option. The main thing to remember is that you are fasting and do not overeat in the amounts of oil (about a tablespoon of oil for a meal is the amount you want).
***
What is important to mention is mental coping during fasting.
It can certainly be stated that fasting is not a simple act, which requires seriousness, willpower and perseverance.
These are qualities that are difficult to mobilize during a grinding day routine.
Also, when we do extreme actions like fasting, our physical system is undermined and so is the mental system. Which means that a lot of mental things come to the surface and can bother us. It is important to understand that eating many times for us is a haven for our mental distress, meaning "comfort food", so when this place of refuge is taken from us (even if we wish) we can feel more mental distress and despondency.
Therefore, many times the real deal with fasting is with the mental difficulty and not the physical.
However, if you do choose to experiment with Mung fasting or any other fast, give it the respect, observe yourself and be attentive to yourself.
Don't do this for your ego and image, but for your self and your health, so you can make the most of the fast you have chosen to experience.
Happy & Clean Spring for everyone,
Oscar :)
שלום חברים וחברות,
הפעם בבלוג שלנו ברצוני לדבר ולהרחיב על נושא צומות ובפרט צום מאש.
בטוח שלא פעם יצא לכם לשמוע על מושג "ניקוי אביב", גם כאן אצלנו בבלוג כתבנו על נושא זה ופירטנו מהו ניקוי אביב, ומדוע חשוב לספק תמיכה לגופינו על ידי תזונה מתאימה בתקופת האביב.
הנני משוכנע שיצא לכם לשמוע גם על "צום מאש" שבשנים האחרונות הפך לאופנה בקרב מתרגלי היוגה בעיקר בתקופת האביב.
צום מאש מקורו בתורת האיורוודה ובתרבות היוגה. קטניית המאש או בשמה המקורי מונג מגיעה אלינו מתת יבשת הודו. לפי האיורוודה המונג ידוע באיכותו כמנקה מעיים ותומך בפעילות מערכת העיכול. המונג-מאש הוא קל לעיכול אך מזין מאוד, כיאה לקטניות, בגלל איכויות אלה המש ממש מושלם לתקופת האביב.
כמובן שניתן לשלב את המאש בתזונה שלנו בתקופת האביב, כלומר לאכול מאש בשילוב של מזונות אחרים, פעולה זו יכולה להועיל מאוד בתקופת האביב באמצעות תמיכתה במערכת העיכול.
ניתן גם לערוך צום על ידי אכילת מאש בלבד, לאורך תקופה מסוימת (בין שבוע לחודש), תלוי בצורך (המצב הפתולוגי) וביכולת ההתמדה. זוהי פעולה הרבה יותר אפקטיבית בעלת תוצאות חזקות בפרק זמן קצר.
אנשים הסובלים מבעיות עיכול כרוניות, בעיות עור למיניהן, עודף משקל, אלרגיות, בעיות נשימה ועוד. צום מאש יכול להיות להם לשינוי של ממש במצבם הבריאותי, והקלה חזקה מאוד בתקופה המאתגרת של האביב.
אז מה זה אומר צום מש ?
הכוונה היא שאוכלים רק קטניית מש מבושלת, למשך תקופה שנקבעה מראש.
לאלה שזו הפעם הראשונה שלהם עדיף לא לצום יותר משבוע.
מבשלים את המש בלי תיבול (ניתן להוסיף קצת מלח).
אפשרות נהדרת - להוסיף לתבשיל המש כל מיני עלים ירוקים כמו: סלרי, פטרוזיליה, כוסברה, מנגולד ועוד, שגם תומכים בניקוי מערכת העיכול.
לגבי שמן חשוב לצרוך ממנו גם בזמן הצום, לפי המסורת הקלסית רצוי להוסיף גהי (חמאה מזוקקת), אבל שמן זית איכותי זו גם אפשרות נהדרת. העיקר לזכור שאתם בצום ולא להפריז בכמויות השמן (בערך כף שמן לארוחה זוהי הכמות הרצויה).
***
דבר שחשוב להזכיר זוהי ההתמודדות המנטלית בזמן הצום. בהחלט ניתן לקבוע שלצום היא פעולה לא פשוטה, שדורשת מאתנו רצינות, כוח רצון והתמדה. אלה איכויות שקשה לגייסן תוך כדי שיגרת יום שוחקת. כמו כן, כאשר אנו מבצעים פעולות קיצוניות כמו צומות, המערכת הגופנית שלנו מתערערת וכך גם המערכת הנפשית. משמע, שהרבה דברים נפשיים עולים על פני השטח ויכולים להטריד אותנו. חשוב להבין שאכילה הרבה פעמים בשבילנו היא מקום מפלט למצוקות הנפשיות שלנו, כלומר "אוכל מנחם", אז כאשר מקום המפלט הזה נלקח מאתנו (גם אם מרצוננו) אנו יכולים לחוש יותר מצוקה נפשית ודכדוך. לכן הרבה פעמים ההתמודדות האמתית במשך צום היא עם הקושי המנטלי ולאו דווקא הפיזי.
בכל אופן אם בחרתם כן להתנסות בצום מאש או כל צום אחר, תקדישו לזה את הכבוד הרצוי תתבוננו בעצמכם ותהיו קשובים לעצמכם.
אל תעשו זאת למען האגו והדימוי שלכם, אלא למענכם ולמען בריאותכם, כך תוכלו להפיק את המרב מהצום שבחרתם להתנסות בו.
אביב נקי בריא ושמח לכולם, אוסקר :)